淮南市市场监管局聚焦当地独一婴长儿配方乳粉出产企业，以“泉源、过程严管、风险严控”为焦点，通过六项环节行动打制全链条监管系统，近三年企业产物监视抽检97批次、及格率100%，切实守护婴长儿饮食平安。压实从体义务“强根底”，细化企业次要担任人、食物平安总监、食物平安员三类“环节人”职责，付与食物平安总监严沉事项“一票否决权”，以考促责落地。严抓奶源管控“守泉源”，结合农业农村部分聚焦牧场饲料、兽药、规范生乳采集、查验全流程，生鲜乳目标达37项。规范出产流程“提尺度”，成立“年度四次日常查抄+省局系统查抄”机制，问题整改闭环率100%，指点企业第三方“深度体检”实现风险早措置。强化风险防控“补短板”，完成7种原料、打制聪慧监管“增效能”，15个车间点接入五级共享平台，实现出产全流程可视化“技防”。深化专项帮扶“促提拔”，设立帮扶专员工做坐，通过月度安排、季度会商等“菜单式”办事，鞭策企业落实“日管控、周排查、月安排”机制。下一步，淮南市将持续优化全链条跟尾监管机制，强化法律、奶源管控、聪慧平台扶植等沉点工做，实现婴配乳粉全生命周期平安管控。